пʼятниця, 2 березня 2012 р.

Поживні ПІСНІ страви

 Розмаїття асортименту пісних страв часто може допомогти витримувати піст непризвичаєним до цього людям. Пропонуємо невеличкий список таких страв, які ми самі готуємо:

1) Пісний плов з печерицями  (підсмажені гриби замінюють м’ясо).

2) Голубці з пшоном та грибами (використовується начинка з відвареного пшона, підсмаженої цибулі та моркви, грибів). Інший варіант - голубці з картопляною начинкою (натертою та вимішаною як на деруни).

3) Пісний оселедець «під шубою» (використовується пісний майонез або суміш олії з оцтом для поливки шарів, додається  терте яблуко).

4) Пісна запіканка з рибою