понеділок, 2 лютого 2015 р.

М’ясний торт із млинців

Продукти:
Для млинців: 5-6 яєць, склянка молока (або навіть води), 0,5 чайної ложки солі, чайна ложка цукру, сода на кінчику ножа + борошно – стільки, щоб збити тісто в консистенції рідкої сметани (воно має литись, але не так легко, як молоко).



Для начинки: 500-700г відвареного мяса (можна й жирного, із салом), 2 цибулини, 2 морквини, сіль, перець, майонез (можна змішати з фаршем, а можна потім перемазувати кожен шар). Можна також трішки порізаної зелені до смаку...

З перерахованого набору має вийти 2 таких мясних тортики, як на фото.

Приготування: